TONI DEVIS “MISIANO”… EL LLAURADOR (agricultor) de RICARD CAMARENA

MUNDI
MUNDI (Casa Mundi . Donoso Cortés)
3 julio, 2016
César Martin
CÉSAR MARTIN ( Restaurante Lakasa )
17 julio, 2016
Llaurador de Ricard Camarena

Llaurador de Ricard Camarena

Toni es el llaurador de cabecera de Ricard Camarena. Él no es solo un gran agricultor (que lo es), sino que además comparte y entiende en su dimensión el proyecto de Camarena como chef.

Gran parte de la intensidad de calidad de las hortalizas de altísima gama que Camarena utiliza en sus platos se deben al esfuerzo de Toni.

Juan Echanove
Juan Echanove
Déjate guiar por mí, y pondré a tu disposición todos los consejos y recomendaciones que necesites para navegar por el inmenso espacio Gastro. Restaurantes, bares, tabernas, mercados, tiendas y sobre todo personas y personajes que debes conocer y que yo te voy a presentar. ¡Despegamos!

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