image
MERCADO CENTRAL DE VALENCIA
4 julio, 2016
Salmonete







SERGIO SIERRA es sin lugar a dudas una de las promesas mas firmes de la cocina española.

Gusto, equilibrio, sensatez y creatividad elegante,hacen de él un punto de referencia en Alicante

“TEATRO BISTROT” es un espacio teatral. Un pequeño comedor-camerino que dota al Teatro Principal de Alicante de una elegancia singular

Espejos en el techo

Paletilla de conejoSalmoneteGamga roja de DeniaCoca de Sergio

Juan Echanove
Juan Echanove
Déjate guiar por mí, y pondré a tu disposición todos los consejos y recomendaciones que necesites para navegar por el inmenso espacio Gastro. Restaurantes, bares, tabernas, mercados, tiendas y sobre todo personas y personajes que debes conocer y que yo te voy a presentar. ¡Despegamos!

4 Comments

  1. Isabel Oliart dice:

    Dispuesta a despegar

  2. Jordi Vilaplana dice:

    Estoy de acuerdo contigo Juan respecto al Teatro Bistrot

  3. Àngel dice:

    Comparto totalmente tus comentarios, respecto a Sergio. Por razones profesionales y pasionales, conozco la creme de la creme de la cocina Española. Muchos con más renombre, no le llegan a la suela del zapato a Sergio, pero el tiempo le dará lo que merece. Indudablemente es el referente en Alicante y pronto lo será en España

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *