Equipo paniego
Concentracion
28 junio, 2016
tiara de encurtidos de Begoña Rodrigo
Tiara de encurtidos
28 junio, 2016
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“Era tan sencillo que me desconcertó. Como si encontrarás la muñeca con la que jugabas de pequeña o el coche de metal al que destrozaste las ruedas. Era un cuenco de madera con una crema de alcachofas lleno de intención. Como si mamá se hubiese colado en la cocina de Azurmendi y la estuviera liando. Al captar sus aromas sentí de golpe todo mi pasado. Sentí el ayer y me sentí infinitamente pequeño. Metí la cuchara y… literalmente lloré. Lloré. No te puedo explicar por qué. Pero lloré. Y en mi libreta de superagente escribí: gracias.

A partir de ese instante, todo ya fue distinto.

Jesus Trelis

Mr. Cooking

Juan Echanove
Juan Echanove
Déjate guiar por mí, y pondré a tu disposición todos los consejos y recomendaciones que necesites para navegar por el inmenso espacio Gastro. Restaurantes, bares, tabernas, mercados, tiendas y sobre todo personas y personajes que debes conocer y que yo te voy a presentar. ¡Despegamos!

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