PRODUCTOS

4 agosto, 2016
Felipadas de Saltzasgorri

FELIPADAS DE SALTZASGORRI en Bilbao

Un bocado exquisito. Dos triángulos finos de pan de molde sin corteza,unas hojas de lechuga, mayonesa aliñada, sardinillas ahumadas y mucho cariño. Grande Ernesto . Muy […]
3 agosto, 2016
El bilbainito de Saltzasgorri

EL ” BILBAINITO” DE SALTZASGORRI ( Bilbao )

Este es uno de los pinchos emblemáticos de Bilbao. Bar Saltzasgorri Banderilla de gamba, huevo relleno, y mayonesa. Imprescindible.
3 agosto, 2016
Tortilla de patatas y croquetas del Basaras

TORTLLA DE PATATAS DEL BASARAS ( Bilbao )

Imprescindible catarla. Bar Basaras  ( calle de la pelota. Bilbao )
17 julio, 2016
Grillo

EL GRILLO DEL BAR SALTZAGORRI en BILBAO

Este sencillo pincho es uno de los pilares de la tradición “barrera” de Bilbao. Es uno de los más antiguos. Patata cocida (en su punto), lechuga […]
6 julio, 2016
Quisquillas de Bocamada

QUISQUILLAS DE BOCAMADA ( Valencia )

El restaurante Bocamada en Valencia nos ofrece siempre producto de extraordinaria calidad. En este caso os presento las quisquillas de Santapola en montaña de hielo. *****
5 julio, 2016
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SABOR DA RIA

Si quieres tener el mejor marisco de la Ria de Arousa y limitrofes … no lo dudes un instante . SABOR DA RIA tienen el producto […]
3 julio, 2016
LA TORTILLA DE PATATAS DE  CASA MUNDI

LA TORTILLA DE PATATAS DE CASA MUNDI

En esto de la Tortilla de Patatas hay que ser cauto. Cada uno tiene la “suya” favorita. Y pa gustos los colores , que decía el […]
22 junio, 2016
Guisante lágrima

GUISANTES LAGRIMA DE FLOREN DOMEZÁIN

  Los guisantes lágrima cada día están más apreciados. Es por ello que no es de extrañar que en pocos sitios podamos tener la certeza de […]
21 junio, 2016
La planta

Viña Tondonia RVA 1994

Los vinos de la familia Lopez de Heredia son espectaculares , pero yo creo que este rva 94, que una vez abierto se nos mostró vivo […]
21 junio, 2016
Tomate de Floren

TOMATE NEGRO DE FLOREN DOMEZÁIN

Este tomate negro de Floren domezáin es sin lugar a dudas ese tipo de tomate que uno recuerd de la niñez, que se esfuerza continuamente en buscar […]
21 junio, 2016
Hueva de mújol

HUEVA DE MUJOL DE TONI PEREZ MARCOS

Toni perez marcos elabora unos cuidadisimos salazones en Alicante. las huevas de mújol son de largo las mejores a nivel nacional