MARTA GIRÓN Y SU TRIPULACIÓN DE BUCANERAS ( TABERNA DEL CHEF DEL MAR -Puerto de Santa María )

Barra del Saltzasgorri
BAR SALTZASGORRI ( BILBAO )
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Canalla Bistró
CANALLA BISTRO MX ( POLANCO CIUDAD DE MEXICO)
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Tripulacion de la taberna del Chef del mar

Tripulacion de la taberna del Chef del mar

Marta Girón

Timonel de la taberna del Chef del mar, antiguo Aponiente antes de que Angel Leon se trasladase al Molino de Mareas.

Secundada por una tripulación de agerridas camareras, Marta ha conseguido navegar con rumbo certero hacia las playas del éxito. Y no era fácil.

De entre todos los platos yo destacaría la ensaladilla de choco.

Tripulacion de la taberna del Chef del mar

Tripulacion de la taberna del Chef del mar

Manzanilla pasada la maruja

Manzanilla pasada la maruja

Ensaladilla

Ensaladilla

Huevas de choco y plancton marino

Huevas de choco y plancton marino

Juan Echanove
Juan Echanove
Déjate guiar por mí, y pondré a tu disposición todos los consejos y recomendaciones que necesites para navegar por el inmenso espacio Gastro. Restaurantes, bares, tabernas, mercados, tiendas y sobre todo personas y personajes que debes conocer y que yo te voy a presentar. ¡Despegamos!

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