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Molleja de corazón de ternera

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Juan Echanove
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Déjate guiar por mí, y pondré a tu disposición todos los consejos y recomendaciones que necesites para navegar por el inmenso espacio Gastro. Restaurantes, bares, tabernas, mercados, tiendas y sobre todo personas y personajes que debes conocer y que yo te voy a presentar. ¡Despegamos!

1 Comment

  1. Angel dice:

    Y que difícil es encontrar mollejas bien limpias y sobre todo fresquitas. En Breton de los Herreros en Madrid te las siguen poniendo al ajillo. No hacen falta lujos. A este lado del charco no las he encontrado todavía.

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