Quisquillas de Bocamada
QUISQUILLAS DE BOCAMADA ( Valencia )
6 julio, 2016
Tortilla de patatas y croquetas del Basaras
TORTLLA DE PATATAS DEL BASARAS ( Bilbao )
3 agosto, 2016
Grillo

Grillo

Este sencillo pincho es uno de los pilares de la tradición “barrera” de Bilbao. Es uno de los más antiguos.

Patata cocida (en su punto), lechuga y cebolleta ensartadas en un palillo, se convierten en un verdadero placer acompañando al Txikiteo.

Si queréis gozar de esta “delicatessen” acudid al Saltsagorri en el Casco Viejo de Bilbao

 

 

Juan Echanove
Juan Echanove
Déjate guiar por mí, y pondré a tu disposición todos los consejos y recomendaciones que necesites para navegar por el inmenso espacio Gastro. Restaurantes, bares, tabernas, mercados, tiendas y sobre todo personas y personajes que debes conocer y que yo te voy a presentar. ¡Despegamos!

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