La Barra del Botafumeiro
LA BARRA DEL ” BOTAFUMEIRO ” ( Barcelona )
7 julio, 2016
PANACEITEYSAL
PANACEITEYSAL ( Rocafort – Valencia)
10 julio, 2016
El CENT DUROS (Borbotó-Valencia)

El CENT DUROS (Borbotó-Valencia)

El Cent Duros de Borbotó, es uno de esos locales de la comunidad Valenciana en donde cobra sentido aquello de “la cultura del almuerzo”.

Todos los días del año, más de trescientas personas a eso de las diez de la mañana abarrotan el local para almorzar sus ricos bocadillos y raciones y refrescarse con unas cervezas, tiradas como pocas que yo recuerde.

El CENT DUROS es una “paradeta” imprescindible .

A mi me emcanta la tortilla de cebolla y las croquetas de bacallá.

Tortilla de Cebolla y croqueta de Bacalao

Tortilla de Cebolla y croqueta de Bacalao

Mollejas cacahuetes y cerveza helada

Mollejas cacahuetes y cerveza helada

Mollejas de cordero

Mollejas de cordero

La que "corta el Bacalao"

La que “corta el Bacalao”

El CENT DUROS (Borbotó-Valencia)

El CENT DUROS (Borbotó-Valencia)

 

 

Juan Echanove
Juan Echanove
Déjate guiar por mí, y pondré a tu disposición todos los consejos y recomendaciones que necesites para navegar por el inmenso espacio Gastro. Restaurantes, bares, tabernas, mercados, tiendas y sobre todo personas y personajes que debes conocer y que yo te voy a presentar. ¡Despegamos!

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